お酢、舐めてました。

甘酒がなくなって次に飲んでいるのは、
「お酢」です。
健康食品っぽくてお酒の代わりになんて
ならないように感じていましたが、
甘酒と同じ久世福商店を見ていると、
赤ぶどうやブルーベリーなど、
多種多様なお酢を発見。
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愛用の強炭酸水で1:5くらいで割ってみました。
ベリー系の酸っぱさで喉ごしも爽やか。
甘すぎることもなく、
肉料理にも魚料理にも合わせられそうです。

正直お酢なんて、
健康を考えて嫌々飲むものだと考えていましたが、
お酒が飲めなくなってしまった私にとって、
新しい食事の友になりました。
機会があればぜひ、お試しください。

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